さて、今日は煮干しの話をしますね。 まず、煮干しを食べるメリット、デメリットから。 まずはメリットの話。 何と言ってもカルシウムですよね。 煮干しは、約70パーセントがタンパク質です。 他が、カルシウム、鉄、マグネシウム、ミネラル、タウリンです。…